วัตถุดิบ: ไข่ไก่, หมูสับ, น้ำปลา, มะเขือเทศ, …
วัตถุดิบ: แผ่นก๋วยเตี๋ยว, หมูสับ, แครอทหั่น, เห็ดหอมแห้ง, …
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริก กระเทียม หอมแดง กะปิ น้ำพริกเผา
ผักตามชอบ ( ผักกาดคอส แตงกวาญี่ปุ่น แครอทลวกสุก และข้าวโพดหวาน )
มาจ่ะ แซ่บๆ หอมมมๆ เตรียมเครื่องแล้วผัดเลยจ้าาา ☺️
เมนูนี้จะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือกับขนมจีนก็ได้นะเออ ใครบอกว่าทำยากขอเถียงเลย แค่เตรียมของเยอะเฉย ๆ แหละ แต่ทำจริง ๆ ก็แปปเดียว ไปส่องวิธีทำเลย
วัตถุดิบหมัก: สันในหมู กระเทียม เกลือโคเชอร์ พริกไทยดำ ไธม์ และน้ำมันมะกอก
เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน
หุงข้าวซูเปอร์ไรซ์ ข้าวสุกตักใส่จานพักไว้
เมนูสุขภาพอย่างไก่ผัดขิง ประกอบด้วย กระเทียมช่วย บำรุงหัวใจ และเห็ดหูหนู บำรุงเลือด มีเส้นใยสูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย จึงนับว่าอาหารจานนี้ เป็นอาหารทรงคุณค่าก็ว่าได้ วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด ไปทำกันเลย
เมนูนี้ยอดฮิต หลายคนบอกเป็นเมนูสิ้นคิดเพราะคิดอะไรไม่ออก็บอก “ ป้าผัดกระเพราจานนึง” สิ้นคิดแต่ไม่สิ้นประโยชน์นะเออ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เอาจริงทำง่ายมากไม่ต้องไปร้านบ่อย ๆ หรอก ทำเองเหอะถูกใจด้วย
เมี่ยงคำเป็นอาหารว่าง ที่มีรสชาติครบทุกรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด และความหอมของใบชะพลู จึงเป็นอาหารว่างของไทย ที่จะให้ประโยชน์คุณค่าสารอาหารมากมาย วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด
วันนี้ขอเสนอเมนูสุขภาพแบบเจกันบ้าง ช่วงเทศกาลกินเจใครนึกเมนูไม่ออกเซฟเก็บไว้เลย กับเมนู สลัดโรลเต้าหู้เห็ดหอม จะทำยากไหมต้องมาดู
เป็นอีกเมนูลดความอ้วน ที่ทำง่ายมาก เพียง นำอกไก่มาหมักกับกระเทียมพริกไทรากผักชี ซีอิ้วขาวนิดหน่อย แล้วใช้แป้งเกี๊ยวห่อ จากนั้นนำไปต้ม ใส่ผักตามชอบใจ เท่านี้ก็จะได้เมนูอาหารคลีนที่แสนจะอร่อย